دکتر منوچهر امیرفیض، استاد و فوق تخصص جراحی کودکان در 23 مهرماه 1317 در محله شاه آباد تهران چشم به جهان گشود. دبستان را در مدرسه منوچهری و دبیرستان را در دبیرستان البرز تهران گذراند. در این دوران ضمن توجه کافی به دروس خود، ورزش دو میـدانی را در حد قهـرمانی کشور ادامه داد. پس از گرفتن دیپلم به آلمان رفت و در دوران پس از جنگ جهانی دوم توانست وارد دوره پزشـکی عمـومی دانشگاه توبینگن گـردد و پس از مـوفقیت در این دوره، رشته تخصصی جراحی عمـومی را (به عنوان اولین رزیدنت خارجی) در همان دانشگاه آغاز کرد و پس از 5 سال با موفقیت این دوره را به اتمام رساند. دکتر منوچهر امیر فیض با علاقهای که به جراحی کودکان پیدا کرده بود و با حمایت پرفسور فلاخ وارد رشته جراحی کودکان گردید و این دوره را هم با موفقیت گذراند.
